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收录级别

期刊名称

  • 农产品加工(下半月)(1)

关键词

  • 杂粮锅巴(1)
  • 正交试验(1)
  • 西藏青稞(1)
  • 配方(1)

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作者

  • 孟胜亚 AND 张文会 AND 周莹(0)

机构

  • 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孟胜亚(精确检索)
作者:张文会(精确检索)
作者:周莹(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1青稞杂粮锅巴的研制

作者：

机构：

来源：农产品加工(下半月)

关键词： 西藏青稞 杂粮锅巴 配方 正交试验

年份：2022

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