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资源类型: 中文期刊

作者:安玉红(精确检索)

作者:任廷远(精确检索)

作者:刘嘉(精确检索)

作者:黄燕(精确检索)

作者:徐毅(精确检索)

排序方式：

作者：安玉红; 任廷远; 刘嘉; 黄燕; 徐毅; 北大核心

机构：毕节职业技术学院; 西南大学食品学院中国农业科学院柑桔研究所; 毕节职业技术学院农业工程系西南大学食品学院

来源：食品工业

关键词：蒸青石榴叶茶加工工艺蒸汽流量烘二青温度

年份：2015

作者：安玉红; 任廷远; 刘嘉; 黄燕; 徐毅;

机构：毕节职业技术学院; 西南大学食品学院中国农业科学院柑桔研究所; 毕节职业技术学院农业工程系西南大学食品学院

来源：肉类研究

关键词：中草药腊肉贵州传统腊肉感官分析理化分析亚硝胺

年份：2014