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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 麦类作物学报(1)

关键词

  • 小麦种质资源(1)
  • 淀粉rva糊化特性(1)
  • 籽粒硬度(1)
  • 面团揉混特性(1)
  • 面粉白度(1)

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作者

  • 宋华东 AND 樊庆琦 AND 刘爱峰 AND 李玉莲 AND 隋新霞 AND 黄承彦 AND 李根英 AND 楚秀生(0)

机构

  • 山东省农业科学院作物研究所(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:宋华东(精确检索)
作者:樊庆琦(精确检索)
作者:刘爱峰(精确检索)
作者:李玉莲(精确检索)
作者:隋新霞(精确检索)
作者:黄承彦(精确检索)
作者:李根英(精确检索)
作者:楚秀生(精确检索)
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共1条记录
1面粉高白度小麦种质资源筛选及其品质分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：麦类作物学报

关键词： 小麦种质资源 籽粒硬度 面粉白度 淀粉RVA糊化特性 面团揉混特性

年份：2012

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