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作者: 宋卫涛; 李慧芳; 章双杰; 张勇;
机构: 江苏省家禽科学研究所;扬州天歌鹅业发展有限公司
来源:中国禽业导刊
关键词: 华东地区 肉鹅 饲养管理 消费方式 品种 低温发酵 特殊风味 消费量
年份:2018
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