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期刊名称

  • 新疆农业大学学报(1)

关键词

  • 冷激(1)
  • 品质(1)
  • 核桃(1)
  • 贮藏(1)

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作者

  • 宋惠婷 AND 张辉 AND 车凤斌 AND 郑素慧 AND 徐斌 AND 于会青 AND 宋清芳(0)

机构

  • 新疆农业大学(1)
  • 新疆农科院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:宋惠婷(精确检索)
作者:张辉(精确检索)
作者:车凤斌(精确检索)
作者:郑素慧(精确检索)
作者:徐斌(精确检索)
作者:于会青(精确检索)
作者:宋清芳(精确检索)
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共1条记录
1冷激处理对薄皮核桃贮藏期间抗氧化的影响

作者：

机构：

来源：新疆农业大学学报

关键词： 冷激 核桃 贮藏 品质

年份：2014

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