筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(2)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 福建农业学报(1)
  • 茶叶学报(1)

关键词

  • 超微绿茶粉(2)
  • 儿茶素(1)
  • 响应面法(1)
  • 曲奇饼干(1)
  • 配方(1)
  • 面包(1)
  • 香荚兰素(1)

显示更多

作者

  • 宋振硕 AND 王丽丽 AND 林清霞 AND 张磊(0)

机构

  • 福建省农业科学院茶叶研究所(2)

年份

  • 2022(1)
  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:宋振硕(精确检索)
作者:王丽丽(精确检索)
作者:林清霞(精确检索)
作者:张磊(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1绿茶面包中儿茶素总量检测方法研究

作者：

机构：

来源：茶叶学报

关键词： 超微绿茶粉 面包 儿茶素 香荚兰素

年份：2021

2响应面法优化超微绿茶粉制作曲奇饼干关键配方

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 超微绿茶粉 曲奇饼干 响应面法 配方

年份：2022

首页上一页1下一页尾页

微信小程序