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作者: 宋晓莹; 陈兰珍; 李熠; 周金慧; 陈雷; 辛曼曼; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院蜜蜂研究所;农业农村部蜂产品质量安全控制重点实验室;农业农村部蜂产品质量安全风险评估实验室(北京);中国科学院武汉物理与数学研究所
来源:分析测试学报
关键词: 氢核磁共振技术(~1H NMR) 化学计量学 蜂蜜 品种鉴别
年份:2019
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