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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 功能食品(1)
  • 化妆品(1)
  • 海洋活性胶原肽(1)
  • 自由基(1)
  • 酪氨酸酶(1)

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作者

  • 宋永相 AND 孙谧 AND 王跃军 AND 王海英 AND 郑鸿飞 AND 李伟(0)

机构

  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所(1)
  • 大连水产学院食品工程系(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:宋永相(精确检索)
作者:孙谧(精确检索)
作者:王跃军(精确检索)
作者:王海英(精确检索)
作者:郑鸿飞(精确检索)
作者:李伟(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1海洋活性胶原肽的抗氧化性及对酪氨酸酶的抑制作用与初步分离研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 海洋活性胶原肽 自由基 酪氨酸酶 功能食品 化妆品

年份：2009

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