筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 农业工程学报(1)

关键词

  • 冷打浆(1)
  • 加工(1)
  • 化学特性(1)
  • 沙棘浓缩浊汁(1)
  • 物理特性(1)
  • 贮藏(1)

显示更多

作者

  • 宋自娟 AND 徐怀德 AND 高锦明 AND 张明兰 AND 肖蕊 AND 李文娟(0)

机构

  • 西北农林科技大学理学院(1)
  • 西北农林科技大学食品科学与工程学院(1)
  • 西藏自治区农牧科学院(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:宋自娟(精确检索)
作者:徐怀德(精确检索)
作者:高锦明(精确检索)
作者:张明兰(精确检索)
作者:肖蕊(精确检索)
作者:李文娟(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1加工过程中冷打浆沙棘浓缩浊汁理化特性的变化

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 贮藏 加工 物理特性 化学特性 冷打浆 沙棘浓缩浊汁

年份：2014

首页上一页1下一页尾页

微信小程序