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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 加工工艺(1)
  • 酱包(1)
  • 青麦仁(1)
  • 预制菜肴(1)

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作者

  • 宋范范 AND 张康逸 AND 杨妍 AND 杨帆 AND 何梦影(0)

机构

  • 河南省农业科学院农副产品加工研究中心;河南工业大学粮油食品学院(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:宋范范(精确检索)
作者:张康逸(精确检索)
作者:杨妍(精确检索)
作者:杨帆(精确检索)
作者:何梦影(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1青麦仁预制菜肴加工工艺的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 青麦仁 预制菜肴 加工工艺 酱包

年份：2020

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