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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 上海海洋大学学报(1)

关键词

  • 中华绒螯蟹(1)
  • 挥发性成分(1)
  • 核苷酸(1)
  • 营养品质(1)
  • 越冬暂养(1)

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作者

  • 宋黎黎 AND 高建操 AND 邵乃麟 AND 储兰璐 AND 邰小飞 AND 庄红根 AND 胡佳雯 AND 聂志娟 AND 王裕玉 AND 徐跑 AND 徐钢春(0)

机构

  • 上海海洋大学水产与生命学院(1)
  • 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心(1)
  • 南京农业大学无锡渔业学院(1)
  • 诺亚方舟农业科技有限公司(1)

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年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:宋黎黎(精确检索)
作者:高建操(精确检索)
作者:邵乃麟(精确检索)
作者:储兰璐(精确检索)
作者:邰小飞(精确检索)
作者:庄红根(精确检索)
作者:胡佳雯(精确检索)
作者:聂志娟(精确检索)
作者:王裕玉(精确检索)
作者:徐跑(精确检索)
作者:徐钢春(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1越冬暂养对雌性中华绒螯蟹的营养品质及风味的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：上海海洋大学学报

关键词： 中华绒螯蟹 越冬暂养 营养品质 核苷酸 挥发性成分

年份：2021

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