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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 制备方法(1)
  • 研究进展(1)
  • 高粱粉(1)

作者

  • 寇兴凯 AND 刘振华 AND 杜方岭 AND 徐同成 AND 贾敏(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品研究所(1)
  • 山东经贸职业学院(1)
  • 青岛农业大学食品科学与工程学院(1)
  • 青岛农业大学食品科学与工程学院山东省农业科学院农产品研究所/山东省农产品精深加工技术重点实验室山东省农业科学院作物研究所(1)

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年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:寇兴凯(精确检索)
作者:刘振华(精确检索)
作者:杜方岭(精确检索)
作者:徐同成(精确检索)
作者:贾敏(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1高粱粉制备方法的研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 高粱粉 制备方法 研究进展

年份：2016

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