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作者: 尉磊; 王云香; 朱璇; 钟传飞; 周家华; 常虹; 王宝刚;
机构: 北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所
来源:保鲜与加工
关键词: 鲜切果蔬 LED光处理 感官品质 生理品质
年份:2024
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