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收录级别

期刊名称

  • 安徽农业科学(1)

关键词

  • 保脆技术(1)
  • 检测方法(1)
  • 腌制蔬菜(1)

作者

  • 尤逢惠 AND 江舰 AND 万娅琼 AND 伍玉菡 AND 鄢嫣(0)

机构

  • 安徽省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:尤逢惠(精确检索)
作者:江舰(精确检索)
作者:万娅琼(精确检索)
作者:伍玉菡(精确检索)
作者:鄢嫣(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1腌制蔬菜保脆技术研究进展

作者：

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 腌制蔬菜 保脆技术 检测方法

年份：2017

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