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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 园艺与种苗(1)
  • 安徽农业科学(1)

关键词

  • 共晶点(1)
  • 共熔点(1)
  • 加工(1)
  • 双孢菇(1)
  • 差示扫描量热法(1)
  • 生产(1)
  • 金针菇(1)
  • 食用菌(1)
  • 香菇(1)

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作者

  • 尤逢惠 AND 江舰 AND 伍玉菡 AND 万娅琼 AND 储耀宇(0)

机构

  • 安徽省农业科学院农产品加工研究所(2)

年份

  • 2013(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:尤逢惠(精确检索)
作者:江舰(精确检索)
作者:伍玉菡(精确检索)
作者:万娅琼(精确检索)
作者:储耀宇(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1安徽省3种常见食用菌共晶·共熔点的测定

作者： 北大核心

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 差示扫描量热法 共晶点 共熔点 香菇 金针菇 双孢菇

年份：2013

2安徽省食用菌生产加工现状及展望

作者：

机构：

来源：园艺与种苗

关键词： 食用菌 生产 加工

年份：2013

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