筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 冷溶性速溶绿茶(1)
  • 水质(1)
  • 金属离子(1)

作者

  • 尹军峰 AND 许勇泉 AND 陈建新 AND 沈丹玉 AND 汪芳 AND 陈素芹 AND 钱晓军(0)

机构

  • 国家茶产业工程技术研究中心(1)
  • 深圳深宝华城食品有限公司(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:尹军峰(精确检索)
作者:许勇泉(精确检索)
作者:陈建新(精确检索)
作者:沈丹玉(精确检索)
作者:汪芳(精确检索)
作者:陈素芹(精确检索)
作者:钱晓军(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1主要金属离子对冷溶性速溶绿茶复水后品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 冷溶性速溶绿茶 金属离子 水质

年份：2009

  附件下载

首页上一页1下一页尾页

微信小程序