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期刊名称

  • 南方农业(1)

关键词

  • 发酵工艺(1)
  • 发酵酒(1)
  • 酒精度(1)
  • 黄花梨果酒(1)

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作者

  • 尹旭敏 AND 曾志红 AND 敬廷桃 AND 高伦江 AND 李雪 AND 曾顺德(0)

机构

  • ;重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所;重庆市农业科学院农业科技信息中心(1)
  • ;重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所;重庆市农业科学院农业科技信息中心;(1)
  • 重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所;重庆市农业科学院农业科技信息中心(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:尹旭敏(精确检索)
作者:曾志红(精确检索)
作者:敬廷桃(精确检索)
作者:高伦江(精确检索)
作者:李雪(精确检索)
作者:曾顺德(精确检索)
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共1条记录
1黄花梨果酒发酵工艺试验初报

作者：

机构：

来源：南方农业

关键词： 黄花梨果酒 发酵酒 发酵工艺 酒精度

年份：2017

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