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作者: 尹洪滨; 孙中武; 沈希顺; 王昭明; 北大核心 CSCD
机构: 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所; 东北林业大学野生动物资源学院; 北京怀柔县虹鳟渔场
来源:水生生物学报
关键词: 山女鳟 肌肉 营养组成
年份:2004
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