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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 优化(1)
  • 发酵培养(1)
  • 桑黄(1)
  • 菌丝体(1)
  • 野生菌(1)

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作者

  • 崔凤杰 AND 王宏媛 AND 杨焱 AND 昝新艺 AND 孙文敬 AND 张志才 AND 黄达明(0)

机构

  • 江苏大学食品与生物工程学院(1)
  • 江苏大学食品与生物工程学院;国家食用菌工程技术研究中心,上海市农业科学院食用菌研究所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:崔凤杰(精确检索)
作者:王宏媛(精确检索)
作者:杨焱(精确检索)
作者:昝新艺(精确检索)
作者:孙文敬(精确检索)
作者:张志才(精确检索)
作者:黄达明(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1基于响应曲面法优化桑黄菌深层发酵条件

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 桑黄 野生菌 菌丝体 发酵培养 优化

年份：2013

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