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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 哈密瓜(1)
  • 工艺(1)
  • 真空冷冻干燥(1)

作者

  • 崔彩云 AND 卢根昌 AND 高东江 AND 王兴应 AND 毕金峰 AND 江英(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 新疆生产建设兵团农业建设第十三师淖毛湖农场(1)
  • 石河子大学食品学院(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:崔彩云(精确检索)
作者:卢根昌(精确检索)
作者:高东江(精确检索)
作者:王兴应(精确检索)
作者:毕金峰(精确检索)
作者:江英(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1哈密瓜真空冷冻干燥工艺

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 哈密瓜 真空冷冻干燥 工艺

年份：2009

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