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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 保鲜(1)
  • 微生物群落(1)
  • 脉冲强光(1)
  • 草莓(1)

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作者

  • 崔晓臻 AND 王帆 AND 罗润萌 AND 苏巍 AND 解树栋 AND 张晓千 AND 李斌 AND 李冬男 AND 刘小莉(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 沈阳农业大学食品学院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:崔晓臻(精确检索)
作者:王帆(精确检索)
作者:罗润萌(精确检索)
作者:苏巍(精确检索)
作者:解树栋(精确检索)
作者:张晓千(精确检索)
作者:李斌(精确检索)
作者:李冬男(精确检索)
作者:刘小莉(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1脉冲强光处理对草莓保鲜及微生物群落的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 脉冲强光 草莓 保鲜 微生物群落

年份：2025

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