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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 抗氧化活力(1)
  • 活性成分(1)
  • 粉体特性(1)
  • 西藏光核桃(1)
  • 超微粉碎(1)

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作者

  • 左力旭 AND 吕健 AND 毕金峰 AND 陈芹芹 AND 金鑫 AND 李旋(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:左力旭(精确检索)
作者:吕健(精确检索)
作者:毕金峰(精确检索)
作者:陈芹芹(精确检索)
作者:金鑫(精确检索)
作者:李旋(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共1条记录
1西藏光核桃超微粉粉体特性及活性成分研究

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 西藏光核桃 超微粉碎 粉体特性 活性成分 抗氧化活力

年份：2019

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