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收录级别

期刊名称

  • 农产品加工(1)

关键词

  • 发酵(1)
  • 益生菌(1)
  • 谷物饮料(1)

作者

  • 左旭 AND 吴兴壮(0)

机构

  • 沈阳农业大学(1)
  • 辽宁省农业科学院食品与加工研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:左旭(精确检索)
作者:吴兴壮(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1益生菌发酵谷物饮料研究进展

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 谷物饮料 益生菌 发酵

年份：2024

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