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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 提取蛋白(1)
  • 玉米淀粉糖渣(1)
  • 酶法(1)

作者

  • 左莹 AND 张萍 AND 曹雪丹 AND 张惠 AND 张新华(0)

机构

  • 宁夏职业技术学院生物与制药技术系(1)
  • 新疆阿克苏地区农业技术推广中心(1)
  • 浙江省农业科学院柑橘研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:左莹(精确检索)
作者:张萍(精确检索)
作者:曹雪丹(精确检索)
作者:张惠(精确检索)
作者:张新华(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1玉米糖渣成分分析及酶解法提取蛋白的工艺优化

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 玉米淀粉糖渣 酶法 提取蛋白

年份：2015

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