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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • β-环糊精(1)
  • 包合(1)
  • 抑菌效果(1)
  • 香芹酚(1)

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作者

  • 巩卫琪 AND 穆宏磊 AND 郜海燕 AND 郑铨 AND 房祥军 AND 陈杭君(0)

机构

  • 浙江省农业科学院食品科学研究所(1)
  • 诸暨市林业局(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:巩卫琪(精确检索)
作者:穆宏磊(精确检索)
作者:郜海燕(精确检索)
作者:郑铨(精确检索)
作者:房祥军(精确检索)
作者:陈杭君(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1香芹酚-β-环糊精包合物的制备及其抑菌效果

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 香芹酚 β-环糊精 包合 抑菌效果

年份：2015

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