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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 低氧(1)
  • 包装材料(1)
  • 品质(1)
  • 密闭贮藏(1)
  • 干燥处理(1)
  • 油菜籽(1)

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作者

  • 幸胜平 AND 付晓记 AND 付江凡 AND 闵华 AND 陈智辉 AND 熊慧薇 AND 刘光宪 AND 周巾英 AND 王森(0)

机构

  • 江西省农业科学院农业经济与信息研究所(1)
  • 江西省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 重庆德庄农产品开发有限公司(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:幸胜平(精确检索)
作者:付晓记(精确检索)
作者:付江凡(精确检索)
作者:闵华(精确检索)
作者:陈智辉(精确检索)
作者:熊慧薇(精确检索)
作者:刘光宪(精确检索)
作者:周巾英(精确检索)
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排序方式：

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共1条记录
1不同包装材料和密闭储藏处理对油菜籽品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 油菜籽 包装材料 干燥处理 密闭贮藏 低氧 品质

年份：2019

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