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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 动态规律(1)
  • 形态(1)
  • 果皮成分(1)
  • 槟榔(1)
  • 生长期(1)
  • 质构(1)

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作者

  • 康效宁 AND 王世萍 AND 代佳慧 AND 马金爽 AND 吉建邦 AND 王海灿(0)

机构

  • 海南省农业科学院农产品加工设计研究所(1)
  • 湖南和畅食品科技有限公司(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:康效宁(精确检索)
作者:王世萍(精确检索)
作者:代佳慧(精确检索)
作者:马金爽(精确检索)
作者:吉建邦(精确检索)
作者:王海灿(精确检索)
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共1条记录
1槟榔生长期果实形态、质构及果皮成分动态变化规律研究

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 槟榔 生长期 形态 质构 果皮成分 动态规律

年份：2021

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