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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 壳聚糖(1)
  • 涂膜(1)
  • 芒果(1)
  • 贮藏(1)

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作者

  • 弓德强 AND 马蔚红 AND 王松标 AND 武红霞 AND 孙光明(0)

机构

  • 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所(1)

年份

  • 2005(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:弓德强(精确检索)
作者:马蔚红(精确检索)
作者:王松标(精确检索)
作者:武红霞(精确检索)
作者:孙光明(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1壳聚糖涂膜对芒果常温保鲜效果的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 芒果 壳聚糖 涂膜 贮藏 品质

年份：2005

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