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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 滑菇(1)
  • 益生作用(1)
  • 肽(1)
  • 青春双歧杆菌(1)

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作者

  • 张业尼 AND 钱磊 AND 刘逸寒 AND 刘金福 AND 张志军(0)

机构

  • 天津农学院食品科学与生物工程学院(1)
  • 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室(1)
  • 天津市林业果树研究所(1)
  • 天津科技大学生物工程学院(1)
  • 工业发酵微生物教育部重点实验室(1)

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年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张业尼(精确检索)
作者:钱磊(精确检索)
作者:刘逸寒(精确检索)
作者:刘金福(精确检索)
作者:张志军(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1滑菇肽对青春双歧杆菌的益生作用

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 滑菇 肽 青春双歧杆菌 益生作用

年份：2019

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