1紫山药多糖对D-半乳糖衰老模型大鼠肝、脑的影响

作者： 张丽梅; 程永强; 宋曙辉; EI 北大核心 CSCD

机构： 中国农业大学食品科学与营养工程学院植物源功能食品北京市重点实验室;新时代健康产业(集团)有限公司;国家蔬菜工程技术研究中心; ;中国农业大学食品科学与营养工程学院植物源功能食品北京市重点实验室;新时代健康产业(集团)有限公司;国家蔬菜工程技术研究中心; ;中国农业大学食品科学与营养工程学院植物源功能食品北京市重点实验室;新时代健康产业(集团)有限公司;国家蔬菜工程技术研究中心;

来源：食品科学

关键词： 紫山药多糖 衰老 p53蛋白 p21蛋白

年份：2017