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作者: 张云; 刘芳; 卜范文; 陆英; 徐海; 汤佳乐; 尹春峰; 林文力; 北大核心 CSCD
机构: 中南林业科技大学食品科学与工程学院; 湖南省园艺研究所; 湖南农业大学园艺园林学院
来源:食品科学
关键词: 猕猴桃 多酚 分离鉴定 抗氧化活性
年份:2019
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