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作者: 张俊杰; 尚益民; 陈锦永; 程大伟; 祁帅; 彭姗姗; 刘崇怀;
机构: 中国农业科学院 郑州果树研究所; 郑州轻工业大学 食品与生物工程学院; 中国农业科学院郑州果树研究所
来源:中国酿造
关键词: 赤霞珠 酵母菌 26SrDNAD1/D2 5.8SITS 多样性
年份:2019
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