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收录级别

  • 北大核心(3)
  • CSCD(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(2)
  • 农业工程学报(1)

关键词

  • 根(3)
  • 白藜芦醇(3)
  • 花生(3)
  • 紫外(2)
  • 采后(2)
  • 霉变(1)

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作者

  • 张俊 AND 葛林梅 AND 房祥军 AND 邵敏 AND 郜海燕(0)

机构

  • 浙江省农业科学院食品加工研究所(2)
  • 浙江省农业科学院食品科学研究所(1)

年份

  • 2009(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张俊(精确检索)
作者:葛林梅(精确检索)
作者:房祥军(精确检索)
作者:邵敏(精确检索)
作者:郜海燕(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1花生根、茎中白藜芦醇含量影响因素

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 花生 白藜芦醇 根 霉变

年份：2009

2紫外照射对采后花生根中白藜芦醇的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 花生 根 紫外 白藜芦醇 采后

年份：2009

3紫外照射对采后花生根中自藜芦醇的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 花生 根 紫外 白藜芦醇 采后

年份：2009

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