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收录级别

期刊名称

  • 花生学报(1)

关键词

  • 乳酸菌(1)
  • 原花青素(1)
  • 发酵(1)
  • 花生红衣(1)
  • 饮料(1)

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作者

  • 张初署 AND 周海翔 AND 唐月异 AND 曹世宁 AND 王冕 AND 陈静 AND 于强 AND 杨珍 AND 张建成(0)

机构

  • 山东省花生研究所/农业农村部花生生物学与遗传育种重点实验室(1)
  • 青岛天祥食品集团(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张初署(精确检索)
作者:周海翔(精确检索)
作者:唐月异(精确检索)
作者:曹世宁(精确检索)
作者:王冕(精确检索)
作者:陈静(精确检索)
作者:于强(精确检索)
作者:杨珍(精确检索)
作者:张建成(精确检索)
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共1条记录
1乳酸菌发酵花生红衣饮料研究

作者：

机构：

来源：花生学报

关键词： 花生红衣 乳酸菌 发酵 饮料 原花青素

年份：2023

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