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  • 北大核心(5)

期刊名称

  • 中国家禽(5)
  • agricultural science & technology(1)

关键词

  • 北京油鸡(4)
  • 变化规律(2)
  • 宰后ph值(2)
  • 鸡(2)
  • fmo3基因(1)
  • 三甲胺(1)
  • 全蛋(1)
  • 分子标记辅助选择(1)
  • 分布(1)
  • 卵磷脂(1)

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作者

  • 张剑 AND 初芹 AND 张尧 AND 刘辉 AND 刘华贵(0)

机构

  • 北京市农林科学院畜牧兽医研究所(6)

年份

  • 2019(1)
  • 2016(2)
  • 2015(1)
  • 2014(1)
  • 2011(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张剑(精确检索)
作者:初芹(精确检索)
作者:张尧(精确检索)
作者:刘辉(精确检索)
作者:刘华贵(精确检索)
排序方式：

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共6条记录
1北京油鸡鸡蛋中磷脂性状的相关规律研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国家禽

关键词： 北京油鸡 鸡蛋 磷脂 分布

年份：2016

2不同品种鸡全蛋及蛋黄营养物质含量分析研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国家禽

关键词： 全蛋 蛋黄 卵磷脂 北京油鸡 罗曼粉壳蛋鸡

年份：2011

3北京油鸡种鸡鱼腥味基因不利位点的剔除

作者： 北大核心

机构：

来源：中国家禽

关键词： 北京油鸡 鱼腥味鸡蛋 FMO3基因 三甲胺 分子标记辅助选择

年份：2019

4鸡宰后屠体pH值影响因素及其变化规律的研究(英文)

作者：

机构：

来源：Agricultural Science & Technology

关键词： 鸡 宰后pH值 变化规律

年份：2016

5蛋重、蛋形和蛋色对北京油鸡种蛋孵化性能的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国家禽

关键词： 北京油鸡 蛋重 蛋形指数 蛋壳颜色 孵化性能

年份：2015

6鸡宰后屠体pH值影响因素及其变化规律的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国家禽

关键词： 鸡 宰后pH值 变化规律

年份：2014

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