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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • ab-8大孔树脂(1)
  • α-葡萄糖苷酶抑制活性(1)
  • ⅱ型糖尿病小鼠(1)
  • 杨梅果渣(1)
  • 降血糖(1)

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作者

  • 张加干 AND 唐伟敏 AND 刘哲 AND 陆胜民 AND 夏其乐 AND 周裔彬(0)

机构

  • 安徽农业大学茶与食品科技学院(1)
  • 浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室农业部果品采后处理重点实验室(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张加干(精确检索)
作者:唐伟敏(精确检索)
作者:刘哲(精确检索)
作者:陆胜民(精确检索)
作者:夏其乐(精确检索)
作者:周裔彬(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1杨梅果渣醇提物降糖活性组分筛选及其功能评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 杨梅果渣 AB-8大孔树脂 α-葡萄糖苷酶抑制活性 Ⅱ型糖尿病小鼠 降血糖

年份：2021

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