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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)
  • 食品科技(1)

关键词

  • 亚硫酸盐(2)
  • 残留量(2)
  • 水产加工品(2)
  • 安全性(1)
  • 食品安全性(1)

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作者

  • 张双灵 AND 赵奎浩 AND 周德庆 AND 李颖(0)

机构

  • 国家水产品质量监督检验中心(2)
  • 莱阳农学院食品科学与工程学院(2)

年份

  • 2007(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张双灵(精确检索)
作者:赵奎浩(精确检索)
作者:周德庆(精确检索)
作者:李颖(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共2条记录
1水产品中亚硫酸盐的安全性及残留状况检测

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 亚硫酸盐 水产加工品 安全性 残留量

年份：2007

2水产品中亚硫酸盐应用研究进展及残留检测

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 亚硫酸盐 水产加工品 食品安全性 残留量

年份：2007

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