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期刊名称

  • 华南师范大学学报(自然科学版)(1)

关键词

  • sod(1)
  • 抗氧化作用(1)
  • 维生素c(1)
  • 自由基(1)
  • 蔬菜(1)

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作者

  • 张名位 AND 郭宝江 AND 彭永宏 AND 魏振承 AND 徐志宏 AND 池建伟 AND 张雁 AND 何晓明(0)

机构

  • 华南师范大学生命科学学院(1)
  • 广东省农业科学院农业生物技术研究所(1)
  • 广东省农业科学院蔬菜研究所(1)

年份

  • 2003(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张名位(精确检索)
作者:郭宝江(精确检索)
作者:彭永宏(精确检索)
作者:魏振承(精确检索)
作者:徐志宏(精确检索)
作者:池建伟(精确检索)
作者:张雁(精确检索)
作者:何晓明(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1华南主要蔬菜抗氧化作用研究

作者：

机构：

来源：华南师范大学学报(自然科学版)

关键词： 蔬菜 抗氧化作用 自由基 SOD 维生素C

年份：2003

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