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作者: 张国庆; 董晓芳; 王贺祥; 佟建明; 张琪; 北大核心
机构: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室; 中国农业大学农业生物技术国家重点实验室
来源:中国食用菌
关键词: 食用菌菌渣 木聚糖酶 β-葡聚糖酶 植酸酶 活性
年份:2009
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