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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 湖北农业科学(1)

关键词

  • caco3中和酸法(1)
  • 乳酸菌(1)
  • 快速筛选(1)
  • 抑菌活性物质(1)

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作者

  • 张国强 AND 杨自文 AND 王开梅(0)

机构

  • 湖北省生物农药工程研究中心(1)
  • 西北农林科技大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张国强(精确检索)
作者:杨自文(精确检索)
作者:王开梅(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1一种产抑菌活性物质乳酸菌的快速筛选方法

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： 乳酸菌 快速筛选 抑菌活性物质 CaCO3中和酸法

年份：2007

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