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收录级别

期刊名称

  • 黑龙江农业科学(1)

关键词

  • pbⅰ(1)
  • pbⅱ(1)
  • 营养价值(1)
  • 食味(1)

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作者

  • 张国民 AND 张玉华 AND 宋立泉 AND 郭旭欣(0)

机构

  • 哈尔滨市平房区果树示范场(1)
  • 黑龙江省农科院栽培所水稻育种室(1)

年份

  • 2001(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张国民(精确检索)
作者:张玉华(精确检索)
作者:宋立泉(精确检索)
作者:郭旭欣(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1浅谈大米中的蛋白质对营养价值及食味品质的影响

作者：

机构：

来源：黑龙江农业科学

关键词： PBⅠ PBⅡ 营养价值 食味

年份：2001

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