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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • e. coli o157:h7(1)
  • 丁香(1)
  • 八角(1)
  • 杀菌作用(1)
  • 香辛料(1)

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作者

  • 张学杰 AND 齐丹华(0)

机构

  • 中国农业科学院蔬菜花卉研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张学杰(精确检索)
作者:齐丹华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1植物源香辛料对E.coli O157:H7的杀菌效果比较

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 香辛料 丁香 八角 杀菌作用 E. coli O157:H7

年份：2021

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