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作者: 张宇辰; 肖婷婷; 张忠; 庄海宁; 岳一鸿; 郝海波; 沈新芬; 王倩; 北大核心 CSCD
机构: 上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室; 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室; 上海城建职业学院健康与社会关怀学院; 上海市金山区农业技术推广服务中心
来源:菌物学报
关键词: 添加剂 双孢蘑菇 产量 采后品质
年份:2025
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