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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 可溶性糖(1)
  • 纤维素(1)
  • 西瓜(1)
  • 近红外(1)

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作者

  • 张帆 AND 王倩 AND 马智宏 AND 许勇 AND 何洪巨(0)

机构

  • 中国农业大学农学与生物技术学院(1)
  • 北京市农林科学院农业信息研究中心(1)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张帆(精确检索)
作者:王倩(精确检索)
作者:马智宏(精确检索)
作者:许勇(精确检索)
作者:何洪巨(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1西瓜可溶性糖和纤维素含量的近红外光谱测定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 近红外 西瓜 可溶性糖 纤维素

年份：2007

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