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收录级别

期刊名称

  • 农产品加工(学刊)(1)

关键词

  • 双螺杆挤压(1)
  • 操作参数(1)
  • 理化品质(1)
  • 米粉(1)

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作者

  • 张康逸 AND 康志敏 AND 万景瑞 AND 王继红 AND 豆洪启 AND 范运乾(0)

机构

  • 河南工业大学粮油食品学院(1)
  • 河南省农科院农副产品加工研究所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张康逸(精确检索)
作者:康志敏(精确检索)
作者:万景瑞(精确检索)
作者:王继红(精确检索)
作者:豆洪启(精确检索)
作者:范运乾(精确检索)
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共1条记录
1双螺杆挤压加工米粉的操作参数对产品理化品质的影响

作者：

机构：

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 米粉 双螺杆挤压 操作参数 理化品质

年份：2013

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