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1水相体系酶法制备甘油磷脂酰乙醇胺的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油脂

关键词: 大豆粉末磷脂 磷脂酰乙醇胺 甘油磷脂酰乙醇胺 脂肪酶Thermo 4S-3 制备

年份:2013

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