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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 河南农业科学(1)

关键词

  • 紫玉米芯(1)
  • 紫色素(1)
  • 纤维素酶(1)
  • 超声波(1)

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作者

  • 张康逸 AND 范运乾 AND 康志敏 AND 王继红 AND 侯传伟(0)

机构

  • 河南省农业科学院农副产品加工研究所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张康逸(精确检索)
作者:范运乾(精确检索)
作者:康志敏(精确检索)
作者:王继红(精确检索)
作者:侯传伟(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1超声波辅助纤维素酶法提取紫玉米芯色素工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：河南农业科学

关键词： 紫玉米芯 紫色素 纤维素酶 超声波

年份：2013

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