筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 乙醇提取物(1)
  • 油棕粕(1)
  • 络合力(1)
  • 自由基(1)

显示更多

作者

  • 张建国 AND 曹红星 AND 冯美利 AND 雷新涛(0)

机构

  • ;中国热带农业科学院椰子研究所;海南省椰子深加工工程技术研究中心(1)
  • ;中国热带农业科学院椰子研究所;海南省椰子深加工工程技术研究中心;(1)
  • 中国热带农业科学院椰子研究所;海南省椰子深加工工程技术研究中心(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张建国(精确检索)
作者:曹红星(精确检索)
作者:冯美利(精确检索)
作者:雷新涛(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1油棕粕乙醇提取物抗氧化性的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 油棕粕 乙醇提取物 自由基 络合力

年份：2017

首页上一页1下一页尾页

微信小程序