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作者: 张志军; 李凤美; 周永斌; 訾惠君; 刘连强; 李淑芳; 乔建军; 北大核心
机构: 天津市林业果树研究所; 天津大学化工学院
来源:食品研究与开发
关键词: 细胞固定化技术 应用 食用菌
年份:2011
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