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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 菌物学报(1)

关键词

  • 响应面分析(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 液体发酵工艺(1)
  • 猴头菌(1)
  • 麦角甾醇(1)

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作者

  • 张忠 AND 吴迪 AND 王雨阳 AND 杨焱 AND 冯杰 AND 李文 AND 陈万超 AND 张劲松(0)

机构

  • 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张忠(精确检索)
作者:吴迪(精确检索)
作者:王雨阳(精确检索)
作者:杨焱(精确检索)
作者:冯杰(精确检索)
作者:李文(精确检索)
作者:陈万超(精确检索)
作者:张劲松(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1猴头菌高产麦角甾醇液体发酵工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：菌物学报

关键词： 猴头菌 麦角甾醇 液体发酵工艺 响应面分析 抗氧化活性

年份：2021

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